'Vintage Collection Noir' Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Riserva 2013 Ca' Del Bosco En caja

La COLECCIÓN VINTAGE FRANCIACORTA DOCG DOSIFICACIÓN ZÉRO NOIR CA' DEL BOSCO 2011 EN CAJA representa una de las puntas de lanza de la reconocida empresa Ca' del Bosco en Franciacorta . Este espectacular vino se origina a partir de uvas Pinot Noir utilizadas solas y cultivadas en solo tres sitios en las antiguas colinas que dan al sur del lago Iseo. Esta peculiaridad orográfica les permite obtener la máxima exposición solar que confiere una intensa estructura a la uva. El ligero prensado posterior permite no sobrecargar el mosto con taninos excesivos como lo hace el breve paso por barricas pequeñas de roble blanco durante sólo 6 meses. El afinamiento en botella durante 8 años sucesivos con degüelle se realiza con un método patentado que no requiere la posterior adición de licor, garantizando la absoluta pureza del VINTAGE COLLECTION FRANCIACORTA DOCG DOSIFICACIÓN ZÉRO NOIR CA' DEL BOSCO 2011 EN ESTUCHE . Un vino especial con un elegante packaging y la singularidad del terroir.