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"Cryfus" Signature "Sixty Edition" Castel del Monte V.S.Q.D.O.P. Rosè Extra Dry Crifo
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'Cryfus Sixty Edition' Castel del Monte DOC Vin Mousseux Rosè Extra Sec Crifo Millesimato 2023

Crifo
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Pouilles
Appellation
Appellation
Castel del Monte DOC
Raisins
Raisins
Bombino Nero 100%
Méthode
Méthode
Charmat ou Martinotti
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2023
Teneur en alcool
Teneur en alcool
11.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030639
  • Disponibilité immédiate
€ 10,00
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 23/07/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte large
Verre
Idéal pour les vins effervescents de la méthode Charmat : étroit, à fond pointu, ce verre favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion. L'ouverture étroite favorise la concentration des parfums.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description

Arôme intense avec d'agréables notes fruitées de framboise. Goût sec, avec une acidité équilibrée et harmonieuse. Excellent à l'apéritif, il se marie bien avec des hors-d'œuvre assortis, une soupe de poisson, du poisson au four, des fritures, des pâtes au four. Température de service 8-10°C.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rose intense au perlage fin et élégant.
Senteurs Parfum
délicat, élégant, parfumé e fruité, con sentori di fraise, baies, pamplemousse e rose.
Goût Goût
agile, délicat, fin e fruité.
Producteur "Crifo"
Crifo
Région:Pouilles (Vins italiens)
Année de fondation:1960
Hectares de vignes :1000
Production annuelle:3 200 000 bouteilles
Vigneron :Massimo Tripaldi
Adresse:Viale Madonna delle Grazie, 1, 70037 Ruvo di Puglia BA
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