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'0.618' Syrah Cortone DOC Leuta 2017
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'0.618' Syrah Cortone DOC Leuta 2017

Leuta
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Cortona DOC
Raisins
Raisins
Syrah 100%
Philosophie
Philosophie productive
Naturel et artisanal
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 20 mois
Ancien
Année
2017
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP022546
  • Disponibilité immédiate
-15%
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€ 27,00
Prix ​​le plus bas: € 30,20 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description

La Syrah 0.618 de Leuta est née en Toscane la plus adaptée à la culture de la Syrah et cette étiquette en est la preuve. Le numéro sur l'étiquette fait référence au « nombre d'or » et rappelle donc la notion d'harmonie et d'équilibre que Denis et Enzo promeuvent à 360 degrés dans la gestion de la cave. Son intensité et sa complexité sont développées par le vieillissement dans différents types de barriques françaises, toutes neuves, mais avec des différences en termes de grain, d'assaisonnement et de chauffe du bois. Le résultat de l'assemblage des différentes barriques est surprenant et excitant, champion de l'équilibre et de l'harmonie. La Syrah Leuta se distingue par sa propreté, son intensité et sa complexité, ainsi que par un piquant typique du cépage. Le bouquet est fascinant et intrigant, la bouche est puissante, riche, élégante et structurée, soutenue par une belle fraîcheur et une riche minéralité. vraiment tout à essayer !

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets.
Senteurs Parfum
MINÉRAL e épicé, con sentori di balsamique, café e poivre.
Goût Goût
équilibré, fresque, sec e sapide.
Producteur "Leuta"
Leuta
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:2004
Hectares de vignes :8
Adresse:Via del Prato, 5 - Montepulciano (SI)
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