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Barbaresco DOCG 'Gaiun Martinenga' Marchesi di Gresy 2017 JEROBOAM 3 L
Marchesi di Gresy
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Piémont
- Appellation
- Barbaresco DOCG
- Raisins
- Nebbiolo 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en petits fûts de bois (barrique) entre 24 et 30 mois
- Année
- 2017
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- Jéroboam 3 l
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP024375
- Disponible
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Marchesi di Gresy"
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1797
Hectares de vignes :35
Production annuelle:200 000 bouteilles
Vigneron :Piero Ballario e Matteo Sasso
Adresse:Chemin de la Station, 21 - Barbaresco (CN)
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