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"Roccapesta" Morellino di Scansano Riserva Roccapesta 2019
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'Roccapesta' Morellino di Scansano Riserva Roccapesta 2019

Roccapesta
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Morellino di Scansano DOCG
Raisins
Raisins
Sangiovese 96%, Ciliegiolo 4%
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 36 mois
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027557
  • Disponibilité immédiate
€ 26,00
-
+
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Prix
Gambero Rosso
2/3
Bibenda
4/5
AIS "Vitae"
3/4
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
con sentori di Timo e violette.
Goût Goût
chaud, fresque, structuré e con tanins agréables.
Producteur "Roccapesta"
Roccapesta
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1975
Hectares de vignes :18
Production annuelle:100 000 bouteilles
Vigneron :Andrea Paoletti
Adresse:Emplacement Macereto, 9 - 58054 Scansano (GR)
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