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Shiraz Cabernet 'Koonunga Hill 76' Penfolds 2016
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Shiraz Cabernet 'Koonunga Hill 76' Penfolds 2016

Penfolds
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Australie
Appellation
Appellation
South Australia
Raisins
Raisins
Syrah 76%, Cabernet Sauvignon 24%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barrique) entre 6 et 12 mois
Ancien
Année
2016
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP012465
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 19,20
-
+
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di café, chocolat e vanille.
Goût Goût
équilibré, intense, persistant e con tanins agréables.
Producteur "Penfolds"
Penfolds
Région:Australie
Année de fondation:1845
Hectares de vignes :618
Vigneron :Steve Lienert, Kym Schroeter, Andrew Baldwin, Adam Clay, Stephanie Dutton e Matt Woo
Adresse:58, rue Queensbridge - Southbank -VIC 3005
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