'Alma Brut' Franciacorta Brut Bellavista MAGNUM con Estuche

El vino espumoso Alma brut Franciacorta de la bodega Bellavista representa la esencia de Franciacorta y la idea de armonía al estilo Bellavista. Elaborado por manos expertas a partir del ensamblaje de más de treinta selecciones de la cosecha y algunos vinos de reserva de años anteriores, procedentes de viñedos repartidos por toda la zona, este espumoso se obtiene de un perfecto equilibrio de uvas principalmente Chardonnay presentes en un 77% de uvas Pinot Noir para la 22% y mínimamente 1% de uva Pinot Bianco. La fermentación y crianza de parte de los vinos base en pequeñas barricas de roble blanco, capaces de aportar intensidad y complejidad, contribuyen a un resultado de altísima calidad. Se realiza una primera fermentación en acero, seguida de una permanencia en barrica de roble para el 35% del producto. La fase posterior de vino espumoso según el método clásico consiste en una crianza sobre lías durante un período mínimo de 36 meses. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, perlado fino y persistente. Aromas amplios y envolventes que van desde la fruta madura hasta las flores frescas, con notas de vainilla y pastelería. En boca es sápido, fresco y vibrante, decididamente coherente a nivel aromático y con un largo final.