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Franciacorta DOCG Brut La Montina
La Montina
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos espumantes
- Origen
- Lombardia
- Denominación
- Franciacorta DOCG
- Uva
- Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
- Método
- Clásico o Champenoise
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- sobre lías durante 24 meses
- Cosecha
- s. a.
- Contenido de alcohol
- 12.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP005873
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- flauta ballon
- Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción
Si el vino es la expresión de un territorio y la tarjeta de presentación de una empresa, para Tenuta La Montina, Franciacorta Brut expresa no solo todo eso, sino también elegancia, limpieza y versatilidad. En definitiva, un Franciacorta Brut apto para cualquier ocasión. Esta cuvée de uvas de diferentes añadas y vides, sabiamente colocadas en siete municipios de Franciacorta, es el resultado de un suave prensado. Dos añadas diferentes contribuyen a mantener su homogeneidad cualitativa en el tiempo. La espuma generosa, la acidez y el color amarillo pajizo con reflejos verdosos anticipan los agradables recuerdos de fruta fresca y notas florales. Excelente como aperitivo y acompañante seguro de primeros platos, pescados y carnes rojas crudas.
Especificaciones técnicas
-
Color - Amarillo pajizo con reflejos verdosos y perlage fino y elegante.
-
Perfume - sabroso e MINERAL, con sentori di frutas cítricas, manteca e Flores blancas.
-
Gusto - elegante e fresco.
Productor "La Montina"
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:1987
Hectáreas de viñedos:72
Producción anual:400.000 botellas
Enólogo:Marco Zizioli e Mauro Locatelli
dirección:Via Baiana, 17 - 25040 Monticelli Brusati (BS)
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