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Franciacorta DOCG Brut La Montina
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Franciacorta DOCG Brut La Montina

La Montina
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Lombardie
Appellation
Appellation
Franciacorta DOCG
Raisins
Raisins
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Méthode
Méthode
Classico o Champenoise
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
sur lies pendant 24 mois
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP005873
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 21,20
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte à ballon
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description

Si le vin est l'expression d'un territoire et la carte de visite d'une entreprise, pour Tenuta La Montina, Franciacorta Brut exprime non seulement tout cela, mais aussi l'élégance, la propreté et la polyvalence. En bref, un Franciacorta Brut adapté à toutes les occasions. Cette cuvée de raisins de différents crus et cépages, savamment placés dans sept communes de Franciacorta, est le résultat d'un pressurage doux. Deux cuvées différentes contribuent à maintenir son homogénéité qualitative dans le temps. La mousse généreuse, l'acidité et la couleur jaune paille aux reflets verdâtres anticipent les agréables notes de fruits frais et les notes florales. Excellent à l'apéritif et compagnon sûr des entrées, poissons et viandes rouges non transformées.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille aux reflets verdâtres et perlage fin et élégant.
Senteurs Parfum
fruité e MINÉRAL, con sentori di Agrumes, beurre e fleurs blanches.
Goût Goût
élégant e fresque.
Producteur "La Montina"
La Montina
Région:Lombardie (Vins italiens)
Année de fondation:1987
Hectares de vignes :72
Production annuelle:400 000 bouteilles
Vigneron :Marco Zizioli e Mauro Locatelli
Adresse:Via Baiana, 17 - 25040 Monticelli Brusati (BS)
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