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Sauvignon "Sanct Valentin" es un vino blanco de excelente calidad producido por la bodega San Michele Appiano en Alto Adige y apreciado tanto en Italia como en el extranjero. Es un vino fresco y de cuerpo medio, con un carácter fuerte pero suave y fragante. Un blanco de gran nitidez aromática que satisface hasta el paladar de los paladares más exigentes. Está elaborado con uvas seleccionadas 100% Sauvignon Blanc y es un vino de decidida finura y elegancia, perfecto en la mesa en todas las ocasiones. Es elaborado por la bodega San Michele Appiano fundada en 1907 por unos enólogos locales, siendo hoy una realidad que cuenta con unos trescientos cincuenta socios. Una empresa de gran competencia y profesionalidad, un punto de referencia no solo en Tirol del Sur para una producción de vino de la más alta calidad. Sauvignon "Sanct Valentin" es uno de los buques insignia de una producción de vinos frescos caracterizados por un fuerte atractivo territorial. Un vino que se puede disfrutar inmediatamente, pero que también puede tener una buena evolución si se deja reposar en la bodega.
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