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“Campo alla Sughera” Toscana Rosso IGT Campo alla Sughera 2019
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'Campo alla Sughera' Toscana Rosso IGT Campo alla Sughera 2020

Campo Alla Sughera
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Cabernet Franc 30%, Petit Verdot 70%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 24 mois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030328
  • Disponible
€ 71,40
-
+
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description

Un vin fin, riche en finesse et en typicité. Produit à partir des meilleurs raisins Petit Verdot (70%) et Cabernet Franc (30%), tous rigoureusement cueillis à la main et délicatement traités pour préserver leurs caractéristiques organoleptiques. Deux ans de vieillissement en fûts de chêne suivis d'un nouveau vieillissement en bouteille pendant 36 mois. Le résultat est un vin important, récompensé par des notes élevées par les critiques internationaux les plus importants, complexe, ample, intense, persistant et doté d'une bonne longévité. Un super toscan de race pure.

Producteur "Campo Alla Sughera"
Campo Alla Sughera
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1998
Production annuelle:50 000 bouteilles.
Vigneron :Stéphane Derenoncourt
Adresse:Route provinciale Bolgherese, 57022 Castagneto Carducci LI
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