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"Villero" Barolo DOCG ODDERO 2017
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'Villero' Barolo DOCG Oddero 2020

Oddero
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Barolo DOCG
Raisins
Raisins
Nebbiolo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 30 mois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030775
  • Disponible
€ 97,90
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mercredi 24/07/2024
Prix
AIS "Vitae"
2017
3/4
Véronelli
2016
93/100
Wine Spectator
2017
95/100
Bibenda
2016
4/5
Robert Parker
2017
94/100
James Suckling
2017
96/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

Barolo Villero est un grand vin rouge produit par la cave Oddero avec l'utilisation d'excellents raisins 100% Nebbiolo, comme l'exige la DOCG. Un rouge vraiment unique qui est vieilli sous bois, en fûts de chêne, pendant environ 30 mois puis reposé en bouteille pendant un an avant d'être commercialisé. Un vin spécial plein de nuances, excellent en bouche et bien structuré. Grande finesse, persistance et longévité infinie. La cave Oddero, qui produit cet excellent rouge, travaille avec professionnalisme et passion dans une magnifique région au cœur des Langhe, cultivant et vinifiant toujours uniquement à partir des raisins de ses propres vignobles. Le Barolo Villero est un produit de la plus haute qualité et un exemple parfait d'équilibre, de persistance, d'intensité et d'élégance.

Producteur "Oddero"
Oddero
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1878
Hectares de vignes :35
Production annuelle:150 000 bouteilles
Vigneron :Mariacristina Oddero e Luca Veglio
Adresse:Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)
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    Robert Parker92/100
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