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Château Canon 2000
Chateau Canon
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion AOC
- Raisins
- Cabernet Franc 25%, Merlot 75%
- élevage
- dans un petit tonneau en bois (barrique)
- Année
- 2000
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP027632
- Disponibilité immédiate
Prix
- Robert Parker
- 2019
- James Suckling
- 2019
- Wine Spectator
- 2019
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Chateau Canon"
Région:Bordeaux (France)
Adresse: lieu dit Saint Martin, Route Du Milieu, 33330 Saint-Émilion
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