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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini 2018
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini 2018

Allegrini
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Appellation
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Raisins
Raisins
Corvina Veronese 80%, Oseleta 5%, Rondinella 15%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 18 mois
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
15.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027136
  • Disponibilité immédiate
€ 68,00
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 30/04/2024
Prix
Gambero Rosso
3/3
Véronelli
96/100
AIS "Vitae"
3/4
James Suckling
94/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico est né du respect des traditions et de l'ouverture au nouveau : un élixir intemporel qui séduit le palais et enveloppe les sens. Fruit de l'expérience et de l'amour pour la terre de la famille Allegrini, qui cultive ses grands vignobles avec passion depuis 1500, ce vin rouge mélange les raisins Corvina et Corvinone, Oseleta et Rondinella pour créer un mélange au goût exclusif . Mûries sous l'influence du climat tempéré de la Valpolicella, les baies, après une sélection rigoureuse, sont laissées sécher longtemps. Allegrini Amarone della Valpolicella Classico est un vin rouge DOCG entièrement italien, mais aimé et reconnu internationalement. Lauréat chaque année de prix prestigieux qui attestent de sa qualité indiscutable depuis 1999, il est le résultat d'une vinification stratégique conduite en acier suivie d'un lent élevage en fûts de barrique. Le repos ultérieur dans la bouteille, avant d'être mis sur le marché, améliore et intensifie l'arôme exclusif du vin.
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
fruité e épicé, con sentori di fruits rouges.
Goût Goût
enveloppant, chaud, doux e plein.
Producteur "Allegrini"
Allegrini
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1854
Hectares de vignes :90
Production annuelle:700 000 bouteilles
Vigneron :Franco Allegrini
Adresse:Via Giare 9/11, 37022 - Fumane Valpolicella (VR)
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