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"Tascante Buonora" Etna Bianco DOC Carricante Tasca d'Almerita 2021
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'Buonora' Carricante Etna Bianco DOC Taska d'Almerita - Tenuta Tascante 2021

Tasca d'Almerita
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Etna DOC
Raisins
Raisins
Carricante 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP024671
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Le Carricante DOC "Buonora" produit par Tenuta Tasca d'Almerita en Sicile est un excellent vin blanc, avec du caractère et de l'élégance, capable de surprendre et de satisfaire même les palais les plus exigeants. C'est un vin produit avec l'utilisation de raisins carricante 100% indigènes sélectionnés et exclusifs qui peuvent être dégustés immédiatement après la mise en bouteille, mais aussi quelques années après la récolte. Un vin blanc vraiment unique par sa structure et sa fraîcheur. Sans aucun doute un grand vin de l'Etna. Il est produit par la cave Tasca d'Almerita, une entreprise consolidée qui peut se vanter d'une histoire ancienne remontant au début du XIXe siècle. La production de vin de cette cave est aujourd'hui connue et appréciée non seulement dans la région de Sicile, mais aussi au-delà de la frontière. Le Carricante DOC "Buonora" est l'un des fleurons parmi les nombreux vins produits et proposés. Parfait à table en toutes occasions, frais et structuré, suave, il est aussi apprécié des connaisseurs les plus avertis pour sa finesse et sa minéralité.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille intense.
Senteurs Parfum
fruité e floral.
Goût Goût
élégant, fin, fresque, plein, riche e MINÉRAL.
Producteur "Tasca d'Almerita"
Tasca d'Almerita
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:1830
Hectares de vignes :420
Production annuelle:3 000 000 bouteilles
Adresse:Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (Pennsylvanie)
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