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Champagne 'Le Rosé Label' Lanson
Lanson
Fiche technique
- Type
- Champagne
- Origine
- Champagne
- Appellation
- Champagne AOC
- Raisins
- Pinot Meunier 15%, Chardonnay 32%, Pinot Nero 53%
- Méthode
- Classico o Champenoise
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- sur lies pendant 48 mois
- Année
- s. a.
- Teneur en alcool
- 12.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP022155
- Disponibilité immédiate
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Flûte à ballon
- C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
- Température
- 4-6 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description
Le Champagne AOC Le Rosé Label Brut est produit par la cave historique Lanson . Il est le résultat d'un assemblage qui comprend les trois cépages typiques de l'appellation, à savoir le Pinot Noir (53%), le Chardonnay (32%) et le Pinot Meunier (15%). Les variétés sont cultivées de manière raisonnée jusqu'au moment de la récolte, avec un tri manuel. Les raisins sont mis à fermenter selon des méthodes traditionnelles, avec une courte macération sur les peaux pour extraire la couleur. Des vins de réserve de différents millésimes sont ensuite ajoutés à la cuvée pour obtenir un profil sensoriel plus complexe. Conformément à la Méthode Champenoise, le vin vieillit sur lies lors de la refermentation en bouteille qui, dans ce cas, dure trois ans. Après dégorgement, un petit pourcentage de "liquide de dosage" est ajouté. Le Champagne AOC Le Rosé Label Brut s'apprécie d'emblée avec plaisir, comme après une nouvelle évolution de quelques années en cave.
Producteur "Lanson"
Région:Champagne (France)
Année de fondation:1760
Hectares de vignes :210
Production annuelle:5 000 000 bouteille
Vigneron : Hervé Dantan
Adresse:66 rue de Courlancy CS 20017 51726 Reims Cedex - France
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