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Chardonnay 'Sol' Friuli Colli Orientali DOC Ronco del Gnemiz 2019
Ronco del Gnemiz
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Frioul Vénétie Julienne
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Raisins
- Chardonnay 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- en petits fûts de bois (barrique) entre 6 et 12 mois
- Année
- 2019
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP019867
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 12-14 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Spécifications techniques
-
Couleur - Jaune paille intense.
-
Parfum - fruité e épicé, con sentori di abricot, fruits tropicaux, pêche e vanille.
-
Goût - austère, fresque, plein e sapide.
Producteur "Ronco del Gnemiz"
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Année de fondation:1964
Hectares de vignes :16,5
Production annuelle:18 000 bouteilles
Vigneron :Christian Patat
Adresse:Via Ronchi, 5 - 33048 San Giovanni al Natisone (UD)
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