'Black Label' Vermentino Colli di Luni DOC Lunae Bosoni 2021

Black Label Vermentino Colli di Luni DOC de la cave Lunae Bosoni est né dans la région luxuriante de la Lunigiana, à la frontière entre la Ligurie et la Toscane, où les vents venant des Alpes d'un côté et de la mer Ligure de l'autre créent les conditions climatiques parfaites pour la culture de raisins de haute qualité. La cave travaille ces terres depuis 5 générations, en utilisant des pratiques anciennes dans le but de valoriser les vignes locales en transformant les raisins en vins au caractère frais et savoureux typique de la Ligurie. Le vin Black Label Vermentino Colli di Luni DOC représente le mieux l'âme de la cave et du territoire; les raisins Vermentino après la récolte fermentent dans des cuves en acier à une température régulée, l'affinage a également lieu dans des cuves en acier. Le produit est un blanc immédiatement agréable à boire, doux et très équilibré, qui peut conserver son caractère et ses propriétés organoleptiques même s'il est conservé en cave pendant 2 ou 3 ans.