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'Les Genièvres' Mâcon Lugny Louis Latour 2021
Louis Latour
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Appellation
- Macon-Lugny AOC
- Raisins
- Chardonnay 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028563
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Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Le Macon Lugny Les Genievres produit par Louis Latour est un vin blanc du sud de la merveilleuse région de Bourgogne en France, où la ferme Latour possède des vignes depuis le XVIIe siècle. Le climat de la région est relativement chaud et le sol argileux rend cette région idéale pour la culture de la vigne. Vinifié à partir de cépages 100% Chardonnay plantés il y a plus de 30 ans, le Macon Lugny Les Genievres est un excellent vin à déguster tout juste mûri. C'est l'un des vins blancs les plus célèbres et appréciés de Lugny, très frais et polyvalent, apte à être dégusté en de nombreuses occasions. La fermentation a lieu en acier à température contrôlée et le vieillissement nécessite 8 à 10 mois, également en acier. Le Macon Lugny Les Genievres de Louis Latour est un vin classé AOC, appellation d'origine contrôlée, l'équivalent français de notre vin DOC.
Producteur "Louis Latour"
Région:Bourgogne (France)
Année de fondation:1797
Hectares de vignes :50
Vigneron :Jean-Charles Thomas
Adresse:18, Rue des Tonneliers - 21204 Beaune
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