GARLIDER

Toute l'authenticité et la fraîcheur du climat alpin du Tyrol du Sud se dégagent des bouteilles de la Cave Garlider. Des vins authentiques mais racés, au caractère affirmé et résolument tournés vers la valorisation de la bonté et de la générosité du terroir dont ils sont issus, composent les collections créées par cette exploitation familiale dirigée par le jeune et talentueux Christian Kerschbaumer. La cave se dresse sur le plateau de Velturno d'où elle domine les grandes étendues vertes de la Valle Isarco. Les activités viticoles se déroulent au sein de la charmante ferme familiale et embrassent les fruits de 4 hectares de terres plantées de vignes. Utilisant des techniques traditionnelles, adoptant des méthodes de culture biologique complètes et exploitant pleinement la richesse du terroir, la famille Garlider produit des bouteilles de vin au caractère unique, parfaitement capables de refléter les particularités des terroirs nobles du territoire alpin. Confirmant la haute qualité des vins produits, brillent les récompenses les plus prestigieuses qui, depuis 2004, valorisent année après année les productions Garlider : Gambero Rosso, les Guides Espresso et le Guide des Meilleurs Vins d'Italie ne renoncent pas à mentionner , verres et haute partitions aux bouteilles de la cave. Les vignobles travaillés par les Garliders sont dédiés à la culture et à la valorisation des vignes indigènes. Les rangs de vignes familiales comprennent un seul cépage rouge, le très prisé Pinot Noir dont est embouteillé le vin velouté, originaire de Bourgogne, et de nombreux cépages blancs : Sylvaner, Müller Thurgau et Grüner Veltliner représentent les productions les plus corsées, qui sont également flanqués de vignobles de Gewürztraminer et de la vigne exclusive Rülander, connue de la plupart sous le nom de Pinot Grigio.