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Tenuta Fanti
Information
Région:Toscane (Vins italiens)
Adresse:Local Podere Palazzo, 14 53024 Castelnuovo Dell'Abate Montalcino (SI)
Tenuta Fanti appartient à la famille Fanti depuis le début du XIXe siècle et depuis lors, elle a toujours produit du vin, de l'huile et des céréales avec passion avec les qualités typiques que la région de Montalcino est capable de donner à ses produits. Il y a une cinquantaine d'années, de nombreux vignobles ont été replantés et la culture du raisin blanc a été introduite pour la première fois, ainsi que quelques vignes indigènes. Le domaine possède deux vignobles particuliers (véritable cru) à partir desquels est produit le célèbre docg Brunello di Montalcino: le premier est situé dans la zone "Macchiarelle", tandis que le second est plutôt situé dans la zone "Vallocchio". Le "Brunello di Montalcino DOCG Riserva" est produit à partir des raisins Sangiovese Grosso des 2,5 hectares de la "Macchiarelle"; c'est la zone où se trouve le vignoble le plus ancien du domaine et une combinaison de facteurs tels que l'âge de la vigne (du début des années 70), une exposition sud-sud-est et un sol sensiblement pauvre, permettent au vin d'avoir un caractère particulier structure qui permet au vin d'avoir un caractère et une complexité qui font de la "Riserva" une véritable excellence. Tenuta Fanti a deux autres rouges dans ses caves: le premier est le "Rosso di Montalcino DOCG", préparé exclusivement avec des raisins Sangiovese (mélangés Grosso et Piccolo) avec des vignes d'une superficie d'environ 10 hectares, tandis que pour le second, le "Sassomagno Sant'Antimo Rosso DOC" utilise tous les raisins des 21 hectares restants du domaine; ces vignes ont entre 7 et 15 ans et sont à la fois Sangiovese Piccolo et Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Une gamme complète qui reflète et respecte le territoire, dans sa globalité : objectif atteint !
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