Duca di Salaparuta

Le Groupe Duca di Salaparuta réunit trois marques historiques qui représentent la Sicile et l'Italie dans le monde : Corvo et Duca di Salaparuta , nés en 1824, et Florio né en 1833. Le Groupe Duca di Salaparuta réunit deux grandes familles qui ont contribué à changer La Sicile et l'histoire du vin italien grâce à un penchant naturel pour l'innovation. Les ducs de Salaparuta, en 1824, furent les premiers à embouteiller leur vin, les premiers à étudier l'œnologie en France et à apporter en Sicile l'idée de vins élégants et le savoir-faire nécessaire à l'élaboration de vins modernes. Même dans les années où l'entreprise était gérée par la Région de Sicile, la poussée vers le nouveau n'a jamais échoué, en fait dans cette période est né Duca Enrico , le premier pur Nero d'Avola, maintenant considéré par tous comme le cépage principal de la viticulture sicilienne.

Duca di Salaparuta Spa, à la demande de l'actuel propriétaire, Illva Saronno Holding, a défini ces dernières années un plan d'investissement visant à mettre en valeur tout le pouvoir évocateur des Caves et des Domaines, mais aussi à renforcer davantage le contrôle des raisins et la qualité des vins. Interventions dans le vignoble et dans la cave, investissements importants qui ont fait de la Duca di Salaparuta un point de référence pour le contrôle analytique ampélographique de toute la Sicile, qui l'ont améliorée et élargie par l'achat de nouveaux territoires et qui ont contribué à renforcer les marques qui le composent.