Château Malartic Lagraviere

Le Château Malartic-Lagravière, à l'origine appelé Domaine de Lagravière, est un domaine viticole bordelais d'appellation Pessac-Léognan, inclus parmi les Crus Classés pour le vin rouge et blanc dans le Classement des Graves des Vins de 1953 et 1959. Le domaine et les vignes sont situés au sud du ville de Bordeaux, dans la commune de Léognan. Le domaine appartient à la famille Bonnie depuis 1997, avec les célèbres vignerons Michel Rolland et Athanase Fakorellis en tant que consultants. Abrités par les pinèdes des Landes, les vignobles du Château Malartic-Lagravière sont principalement situés sur les Graves, dominés par des sols graveleux et mêlés de sable et d'argile. Un sol très perméable, un ensoleillement optimal et une sensibilité réduite aux variations climatiques, autant de facteurs très favorables à la culture de la vigne. D'une propriété de 47 hectares, le vignoble est composé de 41 hectares de cépages à baies rouges, dont le vin produit est de 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot ; les 6 hectares restants sont dédiés à la culture du cépage blanc, dont le vin est composé à 80% de Sauvignon blanc et à 20% de Sémillon. Le Château Malartic-Lagravière produit chaque année très peu de bouteilles : 16 000 bouteilles de vin rouge et 2 500 de blanc sec. Des vins vraiment particuliers d'une élégance et d'une finesse surprenantes.