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Cazadores
Information
Région:Mexique
Année de fondation:1922
Adresse:47185 Arandas, Jl. - Messique
La légende raconte qu'en regardant les immenses champs d'agaves bleus des hauts plateaux mexicains , le visiteur peut apercevoir au loin un cerf majestueux et énorme broutant... Inspiré par ce conte, un agriculteur local a décidé de créer son propre distillat onctueux, mais plein de caractère et d'intensité. Ainsi est née Cazadores , une tequila produite depuis 1922, dont le nom signifie littéralement "chasseurs" et, contrairement à ce qu'il pourrait sembler, n'est pas une référence à la chasse traditionnelle, mais est dédiée à tous ceux qui ont passé des années de recherche et d'expérimentation afin pour trouver la recette parfaite de cet alcool. Bien qu'elle ait été élaborée des décennies plus tôt , la recette de cette tequila n'est connue qu'en 1973, lorsque le petit-fils d'agriculteur décide de fonder la première distillerie commerciale, créant autour d'elle une véritable communauté, au sein de laquelle chacun a un rôle important afin de rendent ce produit unique au monde. Distillé à 100% à partir d'agave bleu et restant fidèle à la recette originale, le processus de travail d'aujourd'hui a évolué pour satisfaire la grande demande commerciale, mais en même temps a maintenu un contact très étroit avec la terre mère, créant un processus de production en sept phases, complètement zéro émission de déchets et plein de technologies durables et écologiques. Une histoire ancienne projetée dans un avenir durable.
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