Massolino

Giovanni Massolino a fondé l'entreprise à Serralunga d'Alba en 1896, mais c'est Giuseppe, fils de Giovanni, qui, avec sa sœur Angela, a construit la première cave et agrandi la propriété en annexant d'autres terres : de plus, avec d'autres partenaires, en En 1934, il fonde le Consortium pour la protection de Barolo et Barbaresco. Giovanni, Camilla et Renato, trois des fils de Giuseppe, ont pris le tournant, par l'achat de crus (vignobles tout à fait convenables) qui sont désormais de véritables légendes parmi les passionnés : Vigna Rionda, Margheria et Parafada. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par les héritiers Franco et Roberto Massolino, assistés de leur oncle Renato et Giovanni Angeli. Leur travail réunit l'expérience de toute une génération et l'ambition de ceux qui se savent d'honorer une cave historique et un terroir unique, celui de Serralunga d'Alba. Dans ce village médiéval pittoresque, situé sur l'une des splendides collines des Langhe, au cœur de la production de Barolo, émerge le travail de la cave Massolino, aujourd'hui un point de référence national (et pas seulement) pour la production de très haute qualité vins. L'objectif de l'entreprise est de faire du vin avec passion, en respectant le territoire d'origine, en préservant la typicité du cépage indigène (Nebbiolo). En effet, Massolino incarne l'âme des meilleurs Barolos, une cave capable de combiner la meilleure tradition des Langhe avec cette capacité d'innovation qui conduit à une expression extrêmement pure du territoire, fidèle à lui-même. Aujourd'hui, grâce à l'achèvement de l'ambitieux projet de rénovation, qui conserve en tout cas la structure historique de la maison patronale, un autre rêve est devenu réalité : disposer des espaces conviviaux nécessaires pour accueillir et faire sentir les amateurs de vin du monde entier "chez soi" du monde prêt à déguster des vins de race, d'une grande élégance et, surtout, d'une grande longévité.