'Montessu' Isola dei Nuraghi IGT Agripunica 2021 MAGNUM

Le Montessu Isola dei Nuraghi Rosso IGT Agripunica est l'un des vins phares de cette entreprise, née de la fusion de plusieurs caves et dirigée pendant longtemps par le légendaire vigneron Giacomo Tachis, l'un des vignerons les plus importants de notre pays, qui a récemment décédé. La décision de se concentrer sur la Sardaigne remonte à 2002, en particulier sur la zone du Sulcis, au sud de l'île. Et c'est un pari qui a gagné ; Les vins sardes sont de plus en plus reconnus, tant au niveau national qu'international. Le Montessu Isola dei Nuraghi Rosso des caves Agripunica est un vin rouge classé IGT, Isola dei Nuraghi Indication Géographique Typique. Cet élégant assemblage est le résultat de l'union de raisins indigènes (60%) et de raisins d'origine française (40%), cultivés dans le Basso Sulcis aux sols argileux, sablonneux et calcaires et récoltés durant les dernières semaines de septembre et les premières jours d'octobre. La maturation de Montessu a une durée de 15 mois et se déroule dans de belles barriques de chêne français. Le résultat est un vin rouge plein, élégant et fruité, avec les bons tanins, très intense et persistant, avec une excellente longévité. Idéal pour un dîner entre amis avec des plats de viande importants.