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"Pezzabianca" Provincia di Pavia Barbera IGT Bisi 2020
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'Pezzabianca' Province de Pavie Barbera IGT Bisi 2021

Bisi
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Lombardie
Appellation
Appellation
Provincia di Pavia IGT
Raisins
Raisins
Barbera 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans un tonneau en bois
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP028666
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Producteur "Bisi"
Bisi
Année de fondation:1926
Hectares de vignes :32
Production annuelle:100 000 bouteilles
Vigneron :Daniele Chiesa
Adresse:Localisation Cascina San Michele 27040 San Damiano al Colle (PV)
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