Remises jusqu'à 40%
Promotions réservées
Expédition rapide
-15%
- En stock
€ 28,50 € 24,15
Prix le plus bas: € 27,00 
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
'Bricco dei Merli' Barbera d'Alba DOC Elvio Cogno 2020
Cogno Elvio
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Piémont
- Appellation
- Barbera d'Alba DOC
- Raisins
- Barbera 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- En grands fûts de bois pendant 12 mois
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 15.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP024693
- Disponibilité immédiate
Prix
- Gambero Rosso
- Robert Parker
- AIS "Vitae"
- Wine Spectator
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
Bricco dei Merli Barbera d'Alba DOC est un rouge harmonieux de la cave Elvio Cogno qui a un lien fort avec le territoire d'origine. Il est issu de raisins Barbera vinifiés dans la pureté, provenant de vignobles situés à 300 mètres d'altitude. Les vignes sont conduites en taille Guyot contre-espalier et bénéficient d'une bonne exposition au soleil, ainsi que d'un climat bien ventilé. La récolte a lieu dans une période comprise entre la fin septembre et les dix premiers jours d'octobre. Après pressurage doux, le moût obtenu fermente dans des récipients en acier. Le vin subit ensuite un double affinage : d'abord en grands fûts de chêne pendant environ un an, puis 6 mois directement en bouteille. Bricco dei Merli Barbera d'Alba DOC est donc prêt à être bu, mais il est capable de donner des nuances aromatiques plus intenses et élégantes s'il repose encore quelques années en cave.
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis intense.
-
Parfum - harmonique e épicé, con sentori di cerise, prune e rose.
-
Goût - fresque, doux e fruité.
Producteur "Cogno Elvio"
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1991
Hectares de vignes :13
Production annuelle:80 000 bouteilles
Vigneron : Giuseppe Caviola
Adresse:Via Ravera, 2 - Novello (CN)
Produits dans la même catégorie
-
- En stock
€ 19,90
Customers who bought this product also bought:
-16%
- En stock
€ 40,50 € 33,95 Prix le plus bas: € 38,00 
-11%
- En stock
€ 29,50 € 26,05 Prix le plus bas: € 29,00 
-18%
- En stock
€ 73,10 € 59,68 Prix le plus bas: € 67,00 
-10%
- En stock
€ 23,50 € 21,10 Prix le plus bas: € 23,50 
-10%
- En stock
€ 57,00 € 51,29 Prix le plus bas: € 57,00 
-10%
- En stock
€ 65,00 € 58,49 Prix le plus bas: € 65,00 
-15%
- En stock
€ 14,30 € 12,07 Prix le plus bas: € 13,50 
-10%
- En stock
€ 61,00 € 54,89 Prix le plus bas: € 61,00 
-25%
- En stock
€ 51,00 € 37,89 Prix le plus bas: € 43,00 
-17%
- En stock
€ 16,50 € 13,65 Prix le plus bas: € 15,30
Déjà vus
-
2/3
3/4
91/100
91/100- En stock
€ 20,00
