Cile Colchagua Cabernet Sauvignon LES BASQUES 2016 75 Cl

Chili Colchagua Cabernet Sauvignon est une étiquette signée par Los Vascos, une cave chilienne qui fait référence à la marque Barons de Rothschild. Ce vin rouge intense, corsé et caractérisé par des tanins agréables, représente le grand classique de la production de cette entreprise. C'est en fait l'étiquette qui l'a rendu célèbre, permettant de connaître cette réalité, qui interprète les cépages européens classiques, en ramenant une expression très valorisée grâce à la particularité des sols chiliens. Les conditions climatiques particulières des vignobles, situés à 150 mètres d'altitude, permettent à ces raisins de développer leurs propres composants dans l'habitat idéal. Pour cette raison, le travail en cave vise à préserver au maximum les notes variétales par l'adoption de certaines pratiques, dont par exemple la vinification en acier. Intense et parfumé, le Chili Colchagua Cabernet Sauvignon accompagne parfaitement les dîners plus informels. Il est conçu pour être dégusté dans sa jeunesse, lorsqu'il est possible d'apprécier sa vivacité et sa fraîcheur.