'Cuvée Latour' Bourgogne Rouge AOC Louis Latour 2020

Le vin Cuvée Latour Bourgogne Rouge AOC est produit dans la cave Luis Latour qui est située dans le village d'Aloxe-Corton dans la région prisée de la Bourgogne. La cave Luis Latour est l'une des plus célèbres et renommées de la région et possède des vignobles qui produisent le meilleur Gran Cru. Le vin Cuvée Latour Bourgogne Rouge AOC est issu de cépages 100% Pinot Noir, situés sur des parcelles au sud de la Côte-d'Or, avec des grappes cueillies à la main sur des plants de plus de 30 ans ; le terroir sur lequel ils poussent est constitué d'un sol riche en argile, calcaire et granite. Les raisins utilisés pour l'élaboration de la Cuvée Latour Bourgogne Rouge AOC vinifient naturellement puis sont élevés environ 12 mois en cuves acier. Le résultat est un vin franc, vif et corsé de structure moyenne qui peut être bu lors d'un dîner entre amis immédiatement après sa mise sur le marché, même si ses caractéristiques s'enrichissent après 3 ou 4 ans de repos en cave.