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Aglianico del Taburno DOC “Iovi Tonant” Masseria Frattasi 2014 75 Cl
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Aglianico del Taburno 'Iovi Tonant' DOC Masseria Frattasi 2020

Masseria Frattasi
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Campanie
Appellation
Appellation
Aglianico del Taburno DOC
Raisins
Raisins
Aglianico 100%
Philosophie
Philosophie productive
Naturel et artisanal
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 24 mois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP028182
  • Disponible
€ 37,00
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir vendredi 03/05/2024
Prix
Gambero Rosso
2016
2/3
Bibenda
2016
4/5
AIS "Vitae"
2016
3/4
Luca Maroni
2016
96/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description

L'Aglianico del Taburno DOC "Iovi Tonant", de Masseria Frattasi, est un rouge velouté et complexe, justement tannique et avec une finale persistante. Le produit, comme on peut le déduire de la dénomination, est dédié à Giove Tonante : une référence claire à la suggestion du monde classique et à la "puissance" du vin en question. Après tout, un temple dans la ville de Caudium était dédié au père des dieux, sur les restes duquel se dresse l'actuel Montesarchio, siège de la cave. Pour ce rouge, les raisins Aglianico sont utilisés, un authentique emblème de la tradition viticole du sud de l'Italie. Les vignes poussent dans des conditions optimales grâce au climat tempéré de la région et à la nature volcanique du sol de culture. Le personnel de la ferme exclut complètement les engrais de synthèse et recherche un lien étroit entre l'homme et la nature, favorisé par l'utilisation de la méthode biologique. L'Aglianico del Taburno DOC "Iovi Tonant" vieillit pendant 18 mois en barriques de chêne. Rouge aux reflets violets. Senteurs enivrantes de mûres sauvages, myrtilles, confiture de prunes rouges. Dense, pulpeux, longue persistance. Fraîcheur mentholée et notes balsamiques de réglisse. Grand vin de garde.

Producteur "Masseria Frattasi"
Masseria Frattasi
Région:Campanie (Vins italiens)
Année de fondation:1779
Hectares de vignes :16
Production annuelle:90 000 bouteilles
Vigneron :Renato Ciaramella
Adresse:Via Torre di Varoni 15 - Montesarchio (BN)
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