Murana Salvatore

Vignerons de Pantelleria depuis six générations. Salvatore Murana a toujours eu une passion pour le vin, depuis son enfance il a respiré, vu, vécu les vendanges et la vinification. Cet "amour enfantin" est devenu, intuitivement d'abord puis consciemment, un "choix de vie". Ainsi est né dans les années 70 le premier noyau de ce qui deviendra plus tard la ferme Salvatore Murana Vini .

Les vignobles séculaires de Salvatore Murana s'étendent actuellement sur environ 17 hectares de terres, d'origine volcanique très jeune, dans des endroits de l'île aux conditions climatiques et géologiques différentes : Martiningana, Gadir, Mueggen, Khamma, Coste, Ghirlanda et Barone. Des sols spécifiques avec des caractéristiques particulières pour des productions spécifiques, unis par la personnalité et le caractère du producteur lui-même. Ce n'est qu'ainsi qu'il est possible de créer le plus grand "vin doux et chaud" du monde. Les vins de chaleur doivent pouvoir raconter l'histoire à ceux qui les boivent, être vivaces, sans être écoeurants, faire sourire ceux qui les boivent partout dans le monde.

Les vins passito de Salvatore Murana sont des vins concentrés et robustes , expression de la chaleur, de la lumière et de la mer de la Sicile . Ils ont été récompensés et reconnus dans le monde entier comme une grande excellence de la Sicile, mais pour Salvatore cette reconnaissance n'est pas un point d'arrivée ou une confirmation, mais un stimulant continu et un élan insatiable vers l'excellence absolue.