Caprai

En 1971, Arnaldo Caprai est un entrepreneur textile prospère et décide de réaliser le rêve de sa vie : produire du vin. Ainsi, il acheta quarante-cinq hectares dans les environs de Montefalco et réalisa bientôt le grand potentiel d'un cépage indigène de la région, encore peu connu du grand public, le Sagrantino. Ce sera son fils Marco, depuis 1988, qui impliquera de grands professionnels du secteur, investissant temps et passion pour faire de l'entreprise Caprai le fleuron de son territoire.

La sélection 1993 donne raison à Marco : un grand Sagrantino sera apprécié des amateurs et apportera à la cave Caprai une popularité considérable et bien méritée. Aujourd'hui, Caprai et Sagrantino di Montefalco sont bien connus et appréciés dans le monde entier, liés par une histoire commune et un rêve capable de se transformer en bouteilles de haute qualité.

Les nombreuses récompenses obtenues font de la cave Caprai un véritable symbole de sa terre, une marque indispensable dans la découverte d'un cépage capable d'exciter comme peu d'autres, que Sagrantino a porté à des niveaux de qualité très élevés en quelques années seulement.