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Marsannay Rouge AOC Louis Latour 2019
Louis Latour
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Bourgogne
- Appellation
- Marsannay AOC
- Raisins
- Pinot Noir 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2019
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP023617
- Disponibilité immédiate
Prix
- James Suckling
- 2018
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 16-18 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Description
Le Marsannay Rouge produit par Louis Latour est un vin rouge intense et de caractère, qui représente parfaitement le terroir bourguignon. Avec des hectares de vignobles de Pinot Noir qui traversent la Côte de Beaune pour atteindre la Côte de Nuits, la Maison aspire assurément au rôle de premier domaine viticole de la région, grâce à une passion pour ses vignes et une méthode de production extrêmement respectueuse des la matière première et le résultat orienté. Le Marsannay Rouge incarne toutes les qualités des grands rouges de Bourgogne, avec un corps et une structure remarquables qui coexistent avec une finesse, typique du Pinot Noir, qui le rend également idéal pour les grandes occasions. Ce rouge passe au minimum douze mois d'affinage en fûts de chêne pour sceller tous ses parfums et permettre au vin de développer douceur et finesse, ce qui est remarquable en bouche. Intense et très persistant, il est excellent s'il est bu immédiatement, mais donne des sensations beaucoup plus intenses si vous décidez de le laisser reposer en cave, où il peut bien évoluer même pendant de nombreuses années.
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis brillant.
-
Parfum - fruité, con sentori di cerise, baies e poivre.
-
Goût - harmonique, rond, velouté e con tanins importants.
Producteur "Louis Latour"
Région:Bourgogne (France)
Année de fondation:1797
Hectares de vignes :50
Vigneron :Jean-Charles Thomas
Adresse:18, Rue des Tonneliers - 21204 Beaune
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