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"Pas Si Petit" Petit Chablis La Chablisienne 2021
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'Pas Si Petit' Petit Chablis La Chablisienne 2021

La Chablisienne
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Chablis
Appellation
Appellation
Petit Chablis AOC
Raisins
Raisins
Chardonnay 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP026814
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Prix
James Suckling
2020
89/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille pâle.
Senteurs Parfum
parfumé, fruité e floral, con sentori di fleurs blanches, citron e pamplemousse.
Goût Goût
fresque e sapide.
Producteur "La Chablisienne"
La Chablisienne
Région:Bourgogne (France)
Année de fondation:1923
Hectares de vignes :1200
Production annuelle:250 000 bouteilles
Adresse:8, Bouleverd Pasteur -89800 Chablis
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