'Tellus Syrah Rosato' Latium IGP Falesco Fam.Cotarella 2021

Tellus Syrah Rosato Lazio IGP de la cave Falasco Famiglia Cotarella est un rosé frais et délicat qui conquiert à la première gorgée et aussi à première vue, grâce à sa bouteille gaie et moderne. La cave Falesco a commencé son activité avec un petit vignoble familial puis s'est étendue sur 260 hectares sur lesquels elle cultive des raisins indigènes et internationaux comme la Syrah. Les vignobles de Syrah sont situés dans le Haut Latium, dans la zone qui va de Montefiascone au lac de Bolsena, sur des sols volcano-sédimentaires, à environ 300 mètres d'altitude. Après la récolte, les meilleures grappes sont macérées à froid pendant moins de 2 heures et la fermentation dure 2 semaines dans des conteneurs en acier. L'affinage est effectué pendant quelques mois en acier et le Tellus Syrah Rosato Lazio IGP est immédiatement parfait à boire. Ce vin ne manquera pas de conquérir les amateurs de rosé, grâce à sa gorgée délicate et légère, parfaite surtout pendant la saison estivale.