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'Anrar' Pinot Nero Riserva Alto Adigio DOC Andriano 2020
Andrian
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Tirol del sur
- Denominación
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Uva
- Pinot Nero 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2020
- Contenido de alcohol
- 14.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP027048
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
Sobrio y elegante, el Pinot Noir Riserva Anrar Alto Adige DOC de Andrian se obtiene de la vinificación de uvas 100% Pinot Noir. El cultivo se lleva a cabo exclusivamente en el famoso viñedo de Mazzon, que puede contar con un microclima verdaderamente único y una zona en la que esta vid refinada se expresa en niveles de calidad muy altos. El Pinot Nero Riserva Anrar Alto Adige DOC es un vino tinto armonioso y equilibrado, que ejemplifica una mínima intervención en el viñedo y en la bodega, cuidadosamente estudiado para preservar las mejores y más puras características de la vid. Tras una vendimia manual muy cuidada, la fermentación alcohólica de la uva tiene lugar en grandes depósitos de acero, mientras que la crianza se prolonga durante unos meses en barricas de roble. Es perfecto para ser degustado nada más ser embotellado aunque, gracias a su importante estructura, puede aguantar tres o cuatro años de crianza en botella.
Productor "Andrian"
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1893
Hectáreas de viñedos:80
Producción anual:400.000 botellas
Enólogo:Rudi Kofler
dirección:Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ)
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