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'Nussbaumer' Gewurztraminer Alto Adigio/Tirol del Sur DOC Tramin 2021
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'Nussbaumer' Gewurztraminer Alto Adigio/Tirol del Sur DOC Tramin 2021

Tramin
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Tirol del sur
Denominación
Denominación
Alto Adige/Südtirol DOC
Uvas
Uva
Gewurztraminer 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
15.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026465
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción

El Gewürztraminer Nussbaumer de la prestigiosa bodega del Tirol del Sur Tramin es un blanco de terruño, excelente abanderado de la tierra y de la enología del Tirol del Sur. Un vino elegante, que emerge por su bella evolución, dejado unos años en bodega es capaz de regalar al paladar unas notas gustativas abrumadoras. El nombre de este vino típico encarna la cultura campesina de la zona: Nussbaumer es de hecho la denominación de una de las fincas más antiguas de Termeno. Gewürztraminer Nussbaumer es un blanco de éxito que ha obtenido varios premios nacionales e internacionales, entre ellos las 5 copas de la Guía Bibenda. Esta etiqueta toma forma a partir de uvas cosechadas a mano entre finales de septiembre y finales de octubre. Tras la vendimia, sigue el estrujado, maceración y un suave prensado, tras lo cual el mosto fermenta lentamente en acero. Posteriormente el vino realiza una crianza de 11 meses sobre lías en los mismos recipientes de fermentación, finalmente se embotella. Sin embargo, antes de ser comercializado, todavía envejece durante 3 meses en copa. El resultado es una etiqueta aromática, fresca, suave y equilibrada, un vino blanco con un sorbo sabroso que no deja indiferente.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo intenso.
Aroma Perfume
sabroso e picante, con sentori di canela, frutas tropicales e rosas.
Gusto Gusto
equilibrado, fresco, suave, lleno e sabroso.
Productor "Tramin"
Tramin
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1898
Hectáreas de viñedos:260
Producción anual:1.800.000 botellas
Enólogo:Willi Stürz
dirección:Ruta del vino, 144 - Tramin (BZ)
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