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'Cetamura' Chianti DOCG Badia a Coltibuono 2022
Badia a Coltibuono
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Chianti DOCG
- Raisins
- Sangiovese 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP030364
- Disponible
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 16-18 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Description
Cetamura est le nom d'une colonie étrusque découverte près de Badia a Coltibuono.
Ce Chianti est né de la volonté de créer un vin agréable, capable d'accompagner les repas de tous les jours. C'est un vin jeune et généreux, à base de raisins Sangiovese sélectionnés dans différentes régions du Chianti. A boire, justement tannique, il est parfumé et moyennement corsé. Le Chianti classique de qualité, tout au long du repas.
Producteur "Badia a Coltibuono"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1057
Hectares de vignes :54
Production annuelle:750.000
Vigneron :Maurizio Castelli
Adresse:Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti (SI)
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