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"Arneide" Salento Rosso IGP Barricato Vecchia Torre 2019
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'Arneide' Salento Rosso IGP Barricato Vecchia Torre 2019

Vecchia Torre
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Pouilles
Appellation
Appellation
Salento IGP
Raisins
Raisins
Negroamaro 100%, Primitivo 30%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barrique) entre 12 et 18 mois
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023508
  • Disponibilité immédiate
€ 18,90
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 23/07/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Vecchia Torre"
Vecchia Torre
Région:Pouilles (Vins italiens)
Production annuelle:3 500 000 bouteilles
Vigneron :Ennio Cagnazzo
Adresse:LEVERANO, Via Marche, 1 – 73045 (Le)
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