Gewurztraminer Haut-Adige 'Joseph' DOC Hofstatter 2022

Des anciens vignobles en face du village de Termeno vient ce vin blanc Joseph Gewurztraminer Alto Adige DOC Hofstatter . Ici, dans la vallée de l'Adige, la famille Hofstatter se consacre à la production de vin depuis 4 générations. Depuis l'ouverture de la première cave en 1907, les Hofstatters sélectionnent le bon cépage pour chaque vignoble. Parmi ces terrains vallonnés, aérés et bien aérés, les cépages aromatiques du Gewurztraminer trouvent les conditions idéales pour une bonne maturation. Le vignoble dont est issu Joseph Gewurztraminer bénéficie d'une exposition enviable, avec des vents frais et un climat ensoleillé. Pour mettre en valeur toutes les caractéristiques du vin, les raisins sont pressés, laissés reposer et fermenter dans des cuves en acier à température contrôlée. Le résultat est un vin, le Joseph Gewurztraminer Alto Adige DOC Hofstatter d'excellente qualité. Un vin blanc très parfumé, riche, ample, frais, à déguster sur une cuisine asiatique par exemple ou à l'apéritif entre amis.