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Bonnaire CRAMANT NATURE 2018 BONNAIRE
Bonnaire
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Champagne
- Appellation
- Coteaux Champenois AOC
- Raisins
- Chardonnay 100%
- élevage
- dans un petit tonneau en bois (barrique)
- Année
- 2018
- Teneur en alcool
- 12.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP029727
- Disponible
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 12-14 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Producteur "Bonnaire"
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