'Kerria' Larme de Morro d'Alba DOC Garofoli 2021

Le Lacrima di Morro d'Alba Kerria de la prestigieuse cave Gioacchino Garofoli est un vin rouge particulièrement agréable, parfait pour être bu jeune, lorsqu'il exprime le maximum de sa personnalité. Fruit du cépage indigène Lacrima di Morro d'Alba provenant de vignobles cultivés exclusivement dans la région vallonnée de la commune de Morro D'Alba, ce vin qui invite à siroter, avec des notes intenses très particulières de fruits rouges, représente la tradition viticole d'une manière excellente Marche. Le Lacrima di Morro d'Alba Kerria est un vin de terroir, un rouge unique et inimitable, qui se distingue par son individualité. Après la vendange, effectuée uniquement lorsque les raisins sont parfaitement mûrs, les grappes suivent une macération sur les pellicules pendant environ 5 jours, après quoi la fermentation commence pendant un peu plus de 8 jours, puis le vin suit une maturation en bouteille pendant environ 4 mois. Le résultat est un rouge intense, de structure moyenne, frais et équilibré. Un vin intéressant qui invite à la dégustation.