Dal Forno

Romano Dal Forno est né en tant que producteur en 1983 lorsqu'il a vu dans le monde des vins de qualité la possibilité d'une émancipation humaine et professionnelle. Tout en obtenant des résultats réjouissants dès les premières vendanges, Romano continue de repenser son style à la lumière des nouvelles connaissances qu'il acquiert, tant d'ordre technique que d'expérience gustative. La recherche vise à obtenir des vins qui peuvent exciter immédiatement, mais aussi après de nombreuses années pour la puissance, l'élégance et la fraîcheur du fruit. La relation de Romano avec ses vins est totale : il se reconnaît en eux, s'exprime à travers eux. Mais le vin est probablement avant tout une modalité, un moyen d'élargir sans cesse son horizon. Depuis des années, grâce à l'engagement de toute la famille, l'entreprise a atteint des standards difficiles à égaler, avec l'intention persévérante d'offrir des émotions et des plaisirs uniques à quiconque boit un produit Dal Forno. Une cave qui raconte l'histoire d'un territoire et de ses traditions : une référence absolue.