'Maroccoli' Syrah Sicilia Menfi DOC Planeta 2019

Le Syrah Sicilia Menfi DOC rouge primé "Maroccoli" voit le jour à Menfi, dans la province d'Agrigente. Les raisins 100% Syrah proviennent de vignobles situés dans le quartier de Maroccoli, à 400 mètres d'altitude, dans un mouchoir de terre non contaminée. Après tout, le cépage Syrah donne le meilleur de lui-même dans les zones lumineuses et sèches de cet aperçu de la Sicile. En particulier, un microclimat exceptionnel est créé à Maroccoli, grâce aux brises marines et à une pluviométrie moyenne à la fin du printemps et en été. Ici, la cave Planeta a planté ses premières vignes dans les années 80 et possède aujourd'hui 5 autres domaines dans différentes régions de la Sicile, de Noto à Capo Milazzo. La cave abrite également le musée Iter Vitis, destiné à valoriser la culture viticole de l'île. Les vendanges débutent la deuxième semaine de septembre et le Syrah Sicilia Menfi DOC rouge structuré se boit immédiatement, après 14 mois de vieillissement en barriques, mais offre son meilleur après 4/5 ans de vieillissement, après achat.