'Maximum Rosè' Spumante Trento DOC Brut Ferrari

Le Trento Spumante Brut 'Maximum' Rosè de la cave Ferrari est l'expression de la recherche de la perfection en termes de bulles. Le Trentin, avec des sols de bonne texture et de haute altitude, est parfaitement adapté à la production de vins mousseux de qualité. Le pionnier de cette entreprise était Giulio Ferrari qui voulait créer un vin mousseux du Trentin similaire au champagne français. On lui doit le mérite d'avoir introduit en Italie le cépage international par excellence. Grâce à son intuition, cette région peut être considérée comme le plus grand vignoble de Chardonnay dans la botte. Les résultats sont encore visibles aujourd'hui et peuvent être touchés avec les sens. Les bulles nées avec un repos sur lies durant 36 mois expriment les plus hautes qualités sensorielles. Les cépages Chardonnay et Pinot Noir, qui sont à la base de la production de Trento Spumante Brut 'Maximum' Rosé, se complètent en donnant à la fois douceur et vivacité. Les variétés parviennent à exprimer la finesse et l'élégance qui ont toujours distingué la marque synonyme de qualité pétillante.