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Moscato di Pantelleria DOC LAGO DI VENERE 75 Cl
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Moscato de Pantelleria DOC LAGO DI VENERE

Lago di Venere
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Pantelleria DOC
Raisins
Raisins
Zibibbo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 20 mois
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
15.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP013380
  • Disponibilité immédiate
-18%
€ 21,60 Économisez € 4,10
€ 17,50
Prix ​​le plus bas: € 13,84 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
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Petit gobelet
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins doux et les vins de paille ; il est d'autant plus faible que la dose à verser est plus faible que pour les autres vins et qu'ils ne nécessitent pas d'oxygénation poussée et prolongée.
Température de service
Température
14-16 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Chocolat noir, Fromages bleus, Fromages affinés, Pâtisseries sèches, Gâteaux aux fruits et à la crème
Description

Le Moscato di Pantelleria DOC, un vin doux de la cave Lago di Venere, représente un emblème authentique de son territoire : en fait, le produit est fabriqué exclusivement à partir de raisins indigènes Zibibbo, originaires d'Arabie et introduits en Sicile par les Phéniciens. L'entreprise domine la scène viticole de Pantelleria avec ses méthodes traditionnelles et avec une philosophie basée sur la récupération de l'authenticité typique du passé. La douceur du climat, l'ensoleillement et le caractère argileux du sol favorisent la maturation optimale des vignes du domaine. Doté d'une élégance délicate et éthérée, le Moscato di Pantelleria DOC est chaud et doux en bouche, grâce à un corps ample et rond. Les grappes sont récoltées à la main dans des caisses, de sorte que seules les meilleures sont sélectionnées : une partie d'entre elles est ensuite laissée à sécher sur des tapis spéciaux. La fermentation des raisins frais et séchés a lieu simultanément, au contact des pellicules et avec l'ajout d'alcool de vin en fin de processus.

Producteur "Lago di Venere"
Lago di Venere
Région:Sicile (Vins italiens)
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