'Rancia' Chianti Classico DOCG Riserva Fattoria di Felsina 2018

Le vin rouge Chianti Classico Riserva Rancia de la prestigieuse Fattoria di Fèlsina, située dans la zone sud du Chianti Classico, est le fruit de raisins 100% Sangiovese du vignoble Rancia situé dans la région de Poggio. Une DOCG intense pour un Chianti Riserva qui est la pleine expression du terroir local et le plus haut miroir de l'art œnologique toscan. Chianti Classico Riserva Rancia est le résultat d'une récolte effectuée exclusivement à la main, suivie d'une vinification en cuves d'acier inoxydable, après quoi, entre les mois de mars et avril, le vin est transféré dans des barriques de chêne français neuf, où il vieillit pendant une période allant de 18 mois à 20 mois selon les millésimes, après quoi le Sangiovese est mis en bouteille. Cependant, avant d'être commercialisé, il doit encore vieillir 6 à 8 mois en bouteille. Le résultat est un vin rouge riche, intense et d'une bonne structure, excellent jeune et exceptionnel s'il repose en cave où il pourra mûrir de nombreuses années.