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Sagrantino di Montefalco Adanti 2014
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Sagrantino de Montefalco DOCG Adanti 2014

Adanti
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Ombrie
Appellation
Appellation
Montefalco Sagrantino DOCG
Raisins
Raisins
Sagrantino 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 30 mois
Ancien
Année
2014
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027295
  • Disponibilité immédiate
-8%
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€ 25,00
Prix ​​le plus bas: € 27,20 Info
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Prix
James Suckling
2014
90/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge grenat brillant.
Senteurs Parfum
intense, con sentori di cerise noire, genévrier, goudron (catrame) e pruneau sec.
Goût Goût
harmonique, complexe, équilibré e con tanins importants.
Producteur "Adanti"
Adanti
Région:Ombrie (Vins italiens)
Année de fondation:1975
Hectares de vignes :30
Production annuelle:160 000 bouteilles
Vigneron :Maurizio Castelli, Daniele Palini
Adresse:Via Belvedere 2, Localité Arquata - 06031 Bevagna (PG)
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