Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC La Tunella 2020

Schioppettino est un vin rouge frioulan produit par la cave La Tunella, l'une des caves les plus réputées du Frioul-Vénétie Julienne et, plus précisément, des Colli Orientali. L'un des vins les plus importants produits par la cave, le schiopetino est un rouge tranquille et sec. Il est obtenu à 100% à partir du cépage homonyme, une vigne qui est également appelée localement ribolla noire. C'est l'un des cépages autochtones les plus importants du Frioul-Vénétie Julienne. Il se caractérise par sa rugosité naturelle et son angularité, caractéristiques qui sont atténuées par le repos dans de grands fûts de chêne français pendant environ deux ans. Expression pleine et représentative de la région des Colli Orientali, le Schioppettino de la cave La Tunella est un vin décisif, élégant et enveloppant ; en bouche il est chaleureux, exubérant et équilibré par un tanin important. Capable de conquérir le palais avec un arrière-goût long et persistant, c'est un rouge qui ne risque pas de décevoir les amateurs et les amateurs de vins frioulans.